Esto es una demo.

Las Brasas Antigua: Donde el Fuego Cuenta Historias

Ubicados en Calle Antonio Maria Manrique 6, Oficina 1E, 35011, Las Palmas de Gran Canaria.

En el vibrante corazón de Las Palmas de Gran Canaria, existe un rincón donde el tiempo se detiene y el aroma a leña noble te da la bienvenida. Las Brasas Antigua no es solo un restaurante; es un santuario culinario dedicado al arte sagrado del fuego, un punto de encuentro donde la tradición española y la pasión argentina se fusionan en cada plato.

Nuestra Historia: Un Legado de Dos Orillas

La historia de "Las Brasas Antigua" nació de un viaje transatlántico. Nuestros fundadores, oriundos de Gran Canaria, viajaron hace décadas a la pampa argentina, enamorándose perdidamente de los secretos del asado y la reverencia por la carne de calidad. Decidieron traer ese fuego ancestral de vuelta a la isla, combinándolo con las recetas tradicionales de la abuela española.

El nombre "Antigua" honra esas técnicas de cocción lentas, pacientes y respetuosas que hemos mantenido vivas. Aquí, no cocinamos con prisas; cocinamos con memoria, asegurando que cada brasa cuente una historia de sabor auténtico.

Una Experiencia Gastronómica Inolvidable

Nuestra carta es una celebración de la cocina española y argentina, diseñada para satisfacer a los paladares más exigentes.

• El Templo de la Carne: Somos especialistas indiscutibles en carnes. Seleccionamos los mejores cortes para ofrecer una experiencia proteica de primer nivel, cocinada al punto exacto que solo el dominio del fuego puede lograr. Mantenemos un compromiso firme con ingredientes de origen sostenible.
  
  

• Para Compartir y Empezar: Comienza tu velada con nuestras deliciosas tapas y raciones, perfectas para abrir boca y compartir la alegría de comer.

• Un Dulce Final: No puedes irte sin probar nuestros postres caseros, el broche de oro perfecto para una comida memorable.

El Ambiente Perfecto para Cada Ocasión

En Las Brasas Antigua, el ambiente se adapta a ti. Hemos creado un espacio versátil que acoge con la misma calidez una cena romántica a la luz de las velas, una animada reunión con amigos disfrutando en nuestra barra, o una tranquila comida familiar. Sabemos que los más pequeños son importantes, por lo que contamos con un menú infantil especialmente pensado para ellos.

Disfruta de tu comida a la carta con la máxima comodidad, gracias a nuestro aire acondicionado, conexión Wifi gratuita y unas instalaciones totalmente adaptadas con acceso PMR.

¿Sientes el crepitar del fuego?

Te invitamos a descubrir por qué las brasas más antiguas son las que mejor queman. Ven a Las Palmas de Gran Canaria y déjate seducir por el auténtico sabor de la tradición.

¡Reserva tu mesa ahora en Las Brasas Antigua y prepárate para una experiencia que despertará todos tus sentidos!